ほやのシャトーブリアン！
ホヤの一番底の部分の身で、厚みがあり癖がなく、甘みを感じる部分です。ホヤは苦手…という方にも是非お試しいただきたい逸品です。そのままはもちろん、唐揚げや天ぷらでも。
※冷凍品になります。ご自宅で解凍してお召し上がり下さい。